最初の５店舗までが大変だった

一代で日本全国に飲食チェーン店舗網を確立し東証一部上場にまで育て上げた創業社長の言葉です。

『最初の店を成功させるのが一番大変でした。今風に言うと、ビジネスモデル確立の過程ですね。

失敗もたくさんし、首吊って死のうかと思ったこともありました。

やっとのことで、１号店を軌道に乗せ、「こうすれば上手く行く」ということが分かって、２号店を出しました。

けれども立地が違うからまた上手く行かない。１号店のときとは違った分野で苦しみました。

しかし大きな苦労は５店舗まで。

その頃になるとだいたい商売の勘どころが分かってきます。

フランチャイズ形式も取り入れお蔭様で今ではそれなりの店舗網を築きあげることが出来ました。』

ところで、起業家セミナーとか起業家の人たちを対象としたパーティー、異業種交流会などに顔を出しますと、圧倒的多数の出席者は起業家の方たちよりも、起業を支援するベンチャー・キャピタリスト、税理士、会計士、弁護士、政府関係者（独立行政法人やその他の団体）、金融機関などです。

起業をサポートする人たちは多くても、リスクを取って起業する人が少ない。（あるいは起業家たちは日々の商売、資金繰りなどで苦戦していて、この種の会合に出る余裕がそもそもない？）

シリコンバレーなどと違って、日本では大学を出た優秀な若い人がリスクを取りたがらないように思います。

それだけではありません。社会全体の最近の風潮として何でもかんでも政府に支援を求めすぎている（役所の方でも権限が拡大するから手を広げる傾向にある）ように思います。

自分でリスクを取って、自分で考えて事業を営む。

このことは辛く厳しいものなのでしょうが、上述の創業社長によれば、「半面、見方を変えれば面白い」。

「その面白さを一人でも多くの人に知って欲しい」－６０代後半なのでしょうか、色つやの良い顔立ちで創業社長はこう話していました。